蘇格蘭酒鄉(xiāng)斯貝塞（Speyside）將成為這一新穎的發(fā)電手段的試驗田。蘇格蘭能源公司Helius Energy將與當地的羅斯釀酒聯合會展開合作，由丹麥建筑商Aalborg Energie Technick負責設計和施工，在這里建造一座生物燃料熱電聯供電廠。據英國《衛(wèi)報》報道，該工廠造價5000萬英鎊，預計于2013年竣工投產，裝機容量7200千瓦，相當于兩座大型風機的發(fā)電量，建成后可為9000戶蘇格蘭家庭供應電力。
這座電廠的發(fā)電原料不是煤炭也非天然氣，而是釀酒過程中產生的大量殘渣和酒糟。英國的大部分環(huán)保人士對此表示歡迎，認為這是蘇格蘭可再生能源產業(yè)的重要補充。蘇格蘭民族黨領袖阿列克斯·薩爾蒙德此前曾承諾到2020年讓蘇格蘭的電力百分之百來自可再生能源，盡管工黨將薩爾蒙德的豪言稱作“幻想”，但蘇格蘭的可再生能源發(fā)展速度確實很快。
蘇格蘭擁有100余家釀酒廠，其中有50家位于斯貝塞地區(qū)。羅斯釀酒聯合會總裁弗蘭克·伯恩斯認為，釀酒廠密集分部使得斯貝塞成為生物能源公司建造工廠的理想地點，“這里擁有充足的原料和基礎設施，當地居民也非常支持我們的項目，沒有一個人對我們的項目提出反對”。據悉，羅斯項目將得到16家釀酒廠的協助與支持，其中包括格蘭威特、芝華士、麥卡倫、威雀等知名蘇格蘭威士忌品牌。這些酒廠距離羅斯項目非常近，可大幅減少運輸成本。
除了酒糟，這座發(fā)電廠還需要使用木材作為發(fā)電原料，但伯恩斯強調，這些對于木柴的需求不會破壞當地的森林，因為總體需求非常低，釀造過程中產生的酒糟和殘渣才是主要的發(fā)電原料，但這依然引發(fā)了環(huán)保人士的擔憂。世界自然基金會蘇格蘭分部環(huán)境政策官員薩姆·加德納指出，利用威士忌工廠的廢料發(fā)電是一個非常聰明的做法，蘇格蘭的可再生能源行業(yè)也將因此得到新的發(fā)展，但作業(yè)方首先需要向公眾保證，這些生物燃料的獲取是可持續(xù)的。
據悉，羅斯項目是蘇格蘭首個以釀酒業(yè)為基礎的公共發(fā)電項目，除了發(fā)電，這些酒糟還有更多的用處。早前有科學家發(fā)現釀酒過程中產生的廢料還可以制造生物燃料，驅動飛行器和汽車。有消息說這種新型燃料有望在未來幾年內面世。
